Premiados de la décima edición de Gijón de Pinchos

22 Nov

Escalerona de Oro: DOSMASUNO GASTRO por su pincho “Esponjoso de kalamata, cococha de bacalao, piparra y vegetales de costa.”

Escalerona de Plata:  RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS por su pincho “Homenaje al Camarón de los Patios”

Escalerona de Bronce:  11 GUAJES por su pincho “Otoño en Gijón”

 

Premio Social Media al más popular entre nuestros fans de facebook: 

Primer premio: LA BIEN KERIDA por su pincho “Vacaciones en Praga”

Segundo premio: LA TERRAZA DE PORCEYO por su pincho “Dulce brocheta de mar”

Tercer premio: PARRILLA RAMÓN por su pincho “Pan y … queso?!”

 

Premio del Público en lne.es :

Primer premio: LA TERRAZA DE PORCEYO por su pincho “Dulce brocheta de mar”

Segundo premio: CAFETERÍA VIVALDI por su pincho “Lonja y corral”

Tercer premio: EL PORTALÓN DE LA RIOJA por su pincho “Xabalí guisáu”

 

Premio Pincho Asturiano: 

Primer premio: LA PEQUEÑA VERMUTERÍA por su pincho “Amagüestu Spritz”

Segundo premio: SIDRERÍA EL REQUEXU por su pincho “Torto Astur Celta Pibil”

Tercer premio: AVENIDA SIDRERÍA por su pincho “Afuega’l gochín”

 

Premio Armonización con Conde Valdemar:

Primer premio: D’QUINI RESTAURANTE TAPAS BAR con su pincho “Na’ Seronda”

Segundo premio: SAUCO SIDRERÍA con su pincho “1.7 cocido Fuentesauco”

Tercer premio: CASA CÉSAR con su pincho “Sakura”

 

Premio I+D+I:   

Primer premio: QUE NO TE LO CUENTEN GASTROBAR por su pincho “Calimero”

Segundo premio: VINOS Y CHACINAS por su pincho “Cevicheando”

Tercer premio: LA BUENA VIDA FOMENTO por su pincho “Microdegustación”

 

 

Mención Especial Don Pelayo:

CAFÉ MAYERLING por su pincho ” La perla del Cantábrico”

LA BIMBALA por su pincho “El bimbal”

VINARTERIA CANAA por su pincho ” Winter is coming”

 

 

 

Diplomas de Finalista del Campeonato:

 

11 GUAJES: Otoño en Gijón.

CAFÉ LUA: Empingao.

CAFÉ RESTAURANTE DINDURRA: Krunch de médula Thai.

DOSMASUNO GASTRO: Esponjoso de kalamata, cococha de bacalao, piparra y     vegetales de costa.

EL MEDIO LLENO: Otoño.

EL RECETARIO: Mi empanadilla.

LA BOLERA ASADOR: ¡¡XX no siempre son veinte!!

LA MAR DE TAPAS: Yoxitu-Gambin.

RESTAURANTE CIUDADELA: “Carrilleira”

RESTURANTE EL CENCERRO: ¿Es castaña?

RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: “Homenaje al Camarón de los Patios”

VINATERIA EL QUINTO: Ahí el Poke.

 

Muchas gracias a todos los que lo habéis hecho posible.

 

Nos vemos en Gijón de Pinchos 2018

 

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FINALISTAS del X CAMPEONATO de PINCHOS de GIJÓN

18 Nov

Los finalistas del X Campeonato de Pinchos de Gijón, por orden de Gastromapa, son:

  1. 11 GUAJES: Otoño en Gijón.
  2. CAFÉ LUA: Empingao.
  3. CAFÉ RESTAURANTE DINDURRA: Krunch de médula Thai.
  4. DOSMASUNO GASTRO: Esponjoso de kalamata, cococha de bacalao, piparra y vegetales de costa.
  5. EL MEDIO LLENO: Otoño.
  6. EL RECETARIO: Mi empanadilla.
  7. LA BOLERA ASADOR: ¡¡XX no siempre son veinte!!
  8. LA MAR DE TAPAS: Yoxitu-Gambin.
  9. RESTAURANTE CIUDADELA: “Carrilleira”
  10. RESTURANTE EL CENCERRO: ¿Es castaña?
  11. RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: “Homenaje al Camarón de los Patios”
  12. VINATERIA EL QUINTO: Ahí el Poke.

11 GUAJES – Otoño en Gijón

CAFÉ LUA – Empingao.

CAFÉ RESTAURANTE DINDURRA – Krunch de médula Thai.

DOSMASUNO GASTRO – Esponjoso de kalamata, cococha de bacalao, piparra y vegetales de costa.

EL MEDIO LLENO – Otoño.

EL RECETARIO – Mi empanadilla.

LA BOLERA ASADOR – ¡¡XX no siempre son veinte!!

LA MAR DE TAPAS – Yoxitu-Gambin.

RESTAURANTE CIUDADELA – “Carrilleira”.

RESTURANTE EL CENCERRO – ¿Es castaña?

RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS – “Homenaje al Camarón de los Patios”

VINATERIA EL QUINTO – Ahí el Poke.

El Martes 21 de Noviembre a las 19:00 en el La Escuela de Hostelería de Gijón (Paseo Begoña, 30) se celebrará la entrega de premios del X Campeonato de Pinchos de Gijón.

 

Durante el acto se hará entrega de:

  • Escalerona de Oro
  • Escalerona de Plata
  • Escalerona de Bronce
  • Premio Pincho Asturiano
  • Premio de Armonización con Conde Valdemar
  • Premio I+D+i

 

Y por supuesto los premios otorgados por el publico:

  • Premio social media, el preferido de nuestros fans en Facebook
  • Premio del público por votación popular en la Web de La Nueva España.

 

Os esperamos.

Feliz fin de semana en Gijón de Pinchos 2017

 

PRIMER PINCHO de GIJÓN DE PINCHOS 2017

10 Nov

¡Damos el pistoletazo de salida a la décima edición de Gijón de Pinchos!

Nos han acompañado a dar el primer bocado del certamen en el Café Lua, ganador de la Escalerona de Oro 2016 Don Jesús Martinez Salvador, Concejal de Turismo, Deportes, Festejos y Juventud del Ayuntamiento de Gijón, Doña Sofía Asunción Cosmen Fernández, Concejala del Grupo Muncipal del Partido Popular, Don Celso Ordiales Méndez, Concejal del Grupo Municipal Socialista, Don Ricardo Álvarez, presidente de Otea Gijón, Doña Cecilia Cantabrana de Bodegas Valdemar, Don Juan Antonio Molina, jefe de ventas de Disceas, D. Miguel S. Nosti de Fenicia Marketing Gourmet, jugadoras del Ascensores Tresa-CD Basket Mar Gijón y participantes de esta edición.

 

Tenemos por delante 10 días para degustar las 119 propuestas de nuestros participantes y para planear vuestra rutas, ya teneis  disponible el Gastromapa 2017 en www.gijondepinchos.com .

Mas info: 

Facebook @GijóndePinchos

Twitter @gijondepinchos 

Instagram @gijondepinchos

PRESENTACIÓN de la DÉCIMA EDICIÓN de GIJÓN DE PINCHOS

9 Nov

Ya hemos presentado la décima edición del Campeonato de Pinchos de Gijón en el salón de Recepciones del Ayuntamiento de Gijón, nos han acompañado Don Jesús Martinez Salvador, Concejal de Turismo, Deportes, Festejos y Juventud del Ayuntamiento de Gijón, Dña Lara María Martínez Fernández, Concejala del Grupo Municipal Socialista, Doña Sofía Asunción Cosmen Fernández, Concejala del Grupo Muncipal del Partido Popular, Don José Carlos Fernández Sarasola, Portavoz del Grupo Municipal Ciudadanos, Don Iván de la Plata CEO de Fenicia, Don Ricardo Álvarez, presidente de Otea Gijón, Doña Mercedes Fernández, de la Nueva España, Don Javier Perucha de Atresmedia, Doña Cecilia Cantabrana de Bodegas Valdemar, Don Juan Antonio Molina, jefe de ventas de Disceas, Doña Maria José Fernández Campos, directora en Cifp Hosteleria y Turismo y resto de colaboradores y participantes.

Este año participan 119 establecimientos con sus deliciosas propuestas para disputarse la décima Escalerona de Oro.

Y el próximo viernes día 10, como es habitual para conmemorar el inicio del Campeonato, nos tomaremos el primer pincho en Café Lua (Calle Sor Juana Inés de la Cruz, 22), Escalerona de Oro 2016. 

Este año Más info: www.gijondepinchos.com

Facebook/ GijondePinchos

Twitter @Gijondepinchos

Instagram @gijondepinchos

GANADORES DEL IX CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJÓN

22 Nov

 

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Escalerona de Oro: Café Lua por su pincho “Viaje a México”

Enhorabuena a todos los premiados del 9º Campeonato de Pinchos de Gijón.

Escalerona de Oro: Café Lua por su pincho “Viaje a México”

Escalerona de Plata:  La Mar de Tapas por su pincho “Testarañu”

Escalerona de Bronce:  Hotel Silken Ciudad de Gijón por su pincho “Nada de nada”

 

Premio Social Media al más popular entre nuestros fans de facebook

Primer premio: El Rincón de Noa por su pincho “Trampantojo Asturiano”

Segundo premio: La terraza de Porceyo por su pincho “La terraza, tierra y mar”

Tercer premio: Café Lua por su pincho “Viaje a México” 

Premio del Público en lne.es :

Primer premio: Sigo siendo el rey por su pincho “El capricho de Frida”

Segundo premio: El Rincón de Noa por su pincho “Trampantojo Asturiano”

Tercer premio: Sidrería el Requexu por su pincho “Capuchino de pote asturiano” 

Premio Pincho Asturiano

Primer premio: Sidrería el Requexu por su pincho “Capuchino de pote asturiano”

Segundo premio: Restaurante Sidrería La cuadra de Antón por su pincho “Asturias sostenible”

Tercer premio: La buena vida por su pincho “Espeto de corral”

Premio Armonización con Gran Reservar Cruzcampo:

Primer premio: D’Quini con su pinho “D’Quini “Sport”

Segundo premio: El Feudo con su pincho “Yemas de otoño en cristal de panceta”

Tercer premio: La bolera asador con su pincho “Tox Mex Xi”

Premio I+D+I: :   

Primer premio: Que no te lo cuenten por su pincho “La huerta”

Segundo premio: Restaurante Bellavista por su pincho “Chupa-chups de pato a la naranja”

Tercer premio: Arde Lucus Cervecería por su pincho “La PokeParada”

 

 Diplomas de Finalista del Campeonato: 

CAFÉ LUA: Viaje a México.

EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN: Nada de nada

LA MAR DE TAPAS: Testarañu

LA PEQUEÑA: Vermuteando

LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y tierra.

VINOS Y CHACINAS: Carrilleras 2.0

 Muchas gracias a todos los que habéis hecho posible.

Nos vemos en Gijón de Pinchos 2017

¡Aquí os dejamos los pinchos finalistas!

Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón

18 Nov

Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón por orden de Gastromapa:

17           CAFÉ LUA: Viaje a México.

35           EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

36           EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

47           HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

48           HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN: Nada de nada

61           LA MAR DE TAPAS: Testarañu

64           LA PEQUEÑA: Vermuteando

66           LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

83           RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

84           RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

87           RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y tierra.

116         VINOS Y CHACINAS: Carrilleras 2.0

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Café Lua por su pincho “Viaje a México”

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EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

elmediolleno

EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

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HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

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Hotel Silken Ciudad de Gijón por su pincho “Nada de nada”

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LA MAR DE TAPAS: Testárañu

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LA PEQUEÑA: Vermuteando

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

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RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

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RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

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RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y verde esmeralda.

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

El Martes 22 de Noviembre a las 19:00 en el Salón de Actos del Centro Municipal Integrado de El Coto, se celebrará la entrega de premios del IX Campeonato de Pinchos de Gijón.

Durante el acto se hará entrega de:

  • Escalerona de Oro
  • Escalerona de Plata
  • Escalerona de Bronce
  • Premio Pincho Asturiano
  • Premio de Armonización con Gran Reserva Cruzcampo
  • Premio I+D+i

Y por supuesto los premios otorgados por el publico:

  • Premio social media, el preferido de nuestros fans en Facebook
  • Premio del público por votación popular en la Web de La Nueva España.

 

Os esperamos.

Feliz fin de semana en Gijón de Pinchos 2016

HOY A LAS 18:00 EN LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE GIJÓN PRIMERA RONDA DE CLASIFICACIÓN

15 Nov

La reunión previa del Jurado de Clasificación completo antes de comenzar las rutas y probar los 117 pinchos participantes es hoy  a las 18:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón ubicada en el Paseo de Begoña 30.

Los miembros del jurado del IX Campeonato de Pinchos de Gijón, entre los que contamos con prensa, críticos gastronómicos y cocineros asturianos campeones de España,  además de ganadores y finalistas de los certámenes que se celebran en Asturias.

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Estos grandes profesionales  decidirán esta tarde  los candidatos a pinchos finalistas además de  las menciones especiales entre las que encontramos la mejor  armonización con Cruzcampo Gran Reserva, patrocinador del certamen.

El jueves un jurado final hará otra ronda de valoración para decidir entre los finalistas quienes recibirán los premios principales: Escalerona de Oro, Plata y Bronce de esta edición.

+ Info: www.gijondepinchos.com

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Twitter @gijondepinchos

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