Primer pincho 2021

Ya se ha presentado oficialmente esta nueva edición de Gijón de Pinchos.

Hasta el domingo 28 podremos degustar las más de 100 propuestas que participan en el campeonato.



Consulta el gastromapa en pdf o el gastromapa virtual, planea tu ruta y ¡sal a degustar pinchos!

Muchas gracias a nuestros patrocinadores y colaboradores

Patrocinadores:

Divertia Gijón

Grupo Mahou San Miguel

Colaboradores:

OTEA, hosteleria y turismo en Asturias

Alimentos del Paraíso Natural

Fundación Caja Rural de Gijón

Hello Rent a Car

RTPA

La Nueva España Digital – LNE.es

CIFP Hosteleria y Turismo de Gijón

Organiza:

FENICIA MARKETING GOURMET

Síguenos en nuestras redes sociales para no perderte nada:

Facebook: Gijón de Pinchos

Instagram: @gijondepinchos

Twitter: @gijondepinchos

Presentación de Gijón de Pinchos 2021

Ya hemos presentado oficialmente esta 13 edición del campeonato de pinchos y tapas de Gijón.

A partir del viernes, darán comienzo los 10 días del campeonato donde podremos degustar las propuestas de los más de 100 participantes de esta edición.

Foto de la presentación

Nos acompañaros a presentar el campeonato (de izquierda a derecha) Don Miguel Ángel Sangil, jefe de ventas de Grupo Mahou San Miguel, Don Ángel Lorenzo presidente de Otea Gijón, Daniel Martinez Junquera, Director de Gijón Turismo y adjunto gerencia de Divertia, Doña Lara Martínez Fernández, Directora-Gerente de Divertia Gijón, Doña María Jose Fernández, Directora del Centro Integrado de FP de Hostelería y Turismo, Don Iván de la Plata, Director de Fenicia Marketing Gourmet, Doña Lorena Cotarelo de Fundación Caja Rural de Gijón y Don Juan Arribas de Ciudadanos.

El viernes nos tomaremos el primer pincho en Vinos y Chacinas Centro a las 13:00h, que fue el ganador de la Escalerona de Oro la pasada edición.

Muchas gracias a nuestros patrocinadores y colaboradores

Patrocinadores:

Divertia Gijón

Grupo Mahou San Miguel

Colaboradores:

OTEA, hosteleria y turismo en Asturias

Alimentos del Paraíso Natural

Fundación Caja Rural de Gijón

Hello Rent a Car

RTPA

La Nueva España Digital – LNE.es

CIFP Hosteleria y Turismo de Gijón

Organiza:

FENICIA MARKETING GOURMET

Síguenos en nuestras redes sociales para no perderte nada:

Facebook: Gijón de Pinchos

Instagram: @gijondepinchos

Twitter: @gijondepinchos

GANADORES GIJON DE PINCHOS 2019

¡Enhorabuena a todos los premiados!

Escalerona de Oro: Vinos y chacinas – Tentación crujiente

Escalerona de Plata: El medio lleno – Otoño

Escalerona de Bronce: 8} Pasos – Toma castaña

El premio pincho social media ha sido:

1. LA TERRAZA DE PORCEYO – Viaje al canelón del mar
2. 20 PA’ KA – Vente de tortos
3. TOMAI ALGO HO! – Estratos de madre tierra

Los ganadores del premio I+D+i

1º – 8} PASOS – Toma castaña

2º QUE NO TE LO CUENTEN GASTROBAR – Piedra de Rio

3º AMARES GASTRONOMÍA (NH GIJÓN) – Perla Amares

 

Mención especial Don Pelayo

Cafe vinateria El Encanto​ – Milhojas de afuega’l pitu
Tomai algo ho​ – Estratis de madre tierra
Vinateria El Naranjo​ – Montadito de citello tonnato

El premio al pincho popular obtenido por medio de votos en la web de @lne

1 BOHEME VINATERIA – ¿El anillo pa’ cuando?

2. A TERRAZA DE PORCEYO – Viaje al canelón del mar

3 EL BORNE – Creepy

Los ganadores del premio pincho Asturiano son:

GANADOR: LA VOLANTA – D.O.

2º EL SAUCO SIDRERÍA – La xata tira’l prau

3º CAFETERÍA AS DE PICAS – Ceviche asturiano as de picas

 

Los ganadores del premio armonización con Oinoz son:

GANADOR:  FARTUKATE XIXÓN – Bocado fartukero

2º ALAMBIQUE – Guiso de otoño

3ºO’RISON RESTAURANTE – Pulpo chingon

 

¡Enhorabuena a todos!

FINALISTAS DE GIJÓN DE PINCHOS 2019

Aquí tenéis a los finalistas de esta undécima edición de Gijón de Pinchos.

 

8} PASOS – Toma castaña

BOHEME VINATERIA – ¿El anillo pa’ cuando?

CAFE-RESTAURANTE DINDURRA – El ferrero del Dindurra

EL MEDIO LLENO – Otoño

 

EL QUINTO – Gochu crujiente

 

LA CUADRA DE ANTÓN – Galle-taña

MAMÁGUAJA – Gamba roja, brasas y texturas

 

RESTAURANTE CIUDADELA – Bocadito parrillero

 

RESTAURANTE EL CENCERRO – Oído cocina!!!

RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS – Radiografía de una puntillita

 

TRESPUNTOCERO – Escabechado de caza

VINOS Y CHACINAS – Tentación crujiente

El lunes 25 a las 18:00 horas será la entrega de premios de la XII edición del Campeonato de Pinchos de Gijón en La Hacienda de La Llorea.

PRIMER PINCHO de GIJÓN DE PINCHOS 2019

¡Damos comienzo a esta XII edición de Gijón de PInchos!

Hemos tomado el primer pincho en El Medio Lleno, escalerona de Bronce de la pasada edición y nos han acompañado Dña Ana González, alcaldesa de Gijón, D. Alberto Ferrao, Concejal Delegado de Educación y Cultura, Dña Lara Martínez, gerente de Divertia, Dña Ángela Baños, adjunta a la gerencia de Divertia, D Ricardo Álvarez, presidente de Otea Gijón, D Juan Antonio Molina, jefe de ventas de Disceas, D. Juan Alonso Riesgo y D. Antonio Migoya de Fundación Caja Rural de Gijón, D. Iván de la Plata de Fenicia Marketing Gourmet, D. Alberto López-Asenjo, concejal del grupo popular, D. Juan Carnicero del Partido Popular, Dña. Maria Muñiz de VOX, D. Diego Lafuente entrenador del Club Balonmano La Calzada junto con Dña. Marizza Faria y Dña. Estefania Ruiz, jugadoras del Club Balonmano La Calzada.

Tenemos por delante 10 días de pinchos, ¡A disfrutar!

PRESENTACIÓN DE EL XII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJÓN

 Hemos presentado la décimo segunda edición del Campeonato de Pinchos de Gijón.

Nos acompañaron durante la presentación: Doña Lara Martínez, gerente de Divertia, Doña Angela Baños, directora de Turismo de Gijón, D. Ricardo Álvarez presidente de Otea Gijón, D. Juan Alonso Riesgo de Fundación Caja Rural de Gijón, D. Jose Antonio Migoya de Fundación Caja Rural de Gijón, D. Francisco Costales director de desarrollo de La Nueva España, D. Silverio Arguelles gerente de Disceas D. Juan Carnicero de Partido Popular, D. Jose Carlos Fernández Sarasola de Ciudadanos, Dña. Maria Muñiz de Vox y participantes del campeonato.

Esta edición 116 participantes lucharán para conseguir la ansiada Escalerona de Oro.

Mañana viernes a las 13:30 horas tomaremos el primer pincho en El Medio Lleno, ganador de la Escalerona de Bronce la pasada edición y daremos el pistoletazo de salida a esta XII edición.

 

 

 

SE ABRE EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN PARA LA 12 EDICIÓN DE GIJÓN DE PINCHOS

Se abre el plazo de inscripción en el 12 Campeonato de pinchos de Gijón. Del 18 al 25 de Octubre los establecimientos que cumplan todos los requisitos del reglamento y estén interesados podrán apuntarse.

El 12 Campeonato de pinchos se celebrará del 15 al 24 de Noviembre.

LOS PREMIADOS DE LA 11 EDICION DE GIJÓN DE PINCHOS

¡Enhorabuena a todos los premiados!

Escalerona de Oro: A catar gastronomía

Escalerona de Plata: 11 guajes

Escalerona de Bronce: El medio lleno

El premio pincho social media ha sido:

Tercer clasificado: Pizza Santoro

Segundo clasificado: La Terraza de Porceyo

Y primer clasificado: La bien Kerida

Los ganadores del premio I+D+i

Tercer clasificado: Hotel Silken Ciudad de Gijón

Segundo clasificado: Taberna Zingara

Primer clasificado: La Pequeña Vermuteria

El premio al pincho popular obtenido por medio de votos en la web de @lne

Tercer clasificado: La Terraza de Porceyo

Segundo clasificado: Gastro Eban’s

Primer clasificado: Cafeteria Vivaldi

Mención Especial Don Pelayo para:

Boheme vinatería, Vinatería el Monje y El Viñedo

Los ganadores del premio pincho Asturiano son:

Tercer clasificado: Ocean

Segundo clasificado: La volanta

Primer clasificado: La cuadra de Antón

Los ganadores del premio armonización con Oinoz son:

Tercer clasificado: Vinacoteca Gelo Zarracina

Segundo clasificado: Restaurante El Rincón del Monje

Primer clasificado: Trespuntocero

¡Enhorabuena a todos!

¡Nos vemos en Gijón de Pinchos 2019!

 

 

FINALISTAS GIJÓN DE PINCHOS 2018

Aquí tenéis a los finalistas de esta undécima edición de Gijón de Pinchos.

11 GUAJES – Otoño 2018

 

8 PASOS – Spicy

 

A CATAR GASTRONOMÍA – Este otoño codorníz

 

CAFETERÍA 20 PA´KA – Sabores de otoño

 

EL MEDIO LLENO – Las mil y una hoja

 

EL QUINTO – Arroz con pitu

 

GO SUSHI GIJÓN – Salmon fire go sushi

 

MAR DE TAPAS – Foie del Cantábrico

 

QUE NO TE LO CUENTEN GASTROBAR – Picnic

 

RESTAURANTE CIUDADELA – Bocadito de pato

 

RESTAURANTE EL CENCERRO – Bacalao ibérico

 

VINOS Y CHACINAS – Crunch

El lunes 26 a las 19 horas será la entrega de premios de la XI edición del Campeonato de Pinchos de Gijón en La Hacienda de La Llorea.

JURADO FINAL 2018

Ayer contamos con un jurado final de excepción, nos acompañaron:

D. Jose A. Campoviejo, poseedor de una estrella Michelin chef de El Corral Del Indianu en Arriondas, D. Mario Fernández, del restaurante TC28 beber y comer, ganador de Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas 2018, D. Pedro Morán, chef del Restaurante Casa Gerardo galardonado con una estrella Michelin, D. Iñaki Rojas mas conocido como Iñaki Rodaballo chef ejecutivo del grupo Superchulo Madrid y finalista del concurso de tapas ciudad de Valladolid 2017 y 2018., D. Pepe Ron del restaurante Bar Blanco Restaurante subcampeón en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2017, y D. Eufrasio Sánchez Martín, miembro del Colegio de críticos gastronómicos de Asturias y columnista de diario El Comercio y Club de Gourmets.

¡Suerte a todos los finalistas!