Ayer nuestro jurado de clasificación degustó los 121 pinchos finalistas en una primera ronde de clasificación donde se decidieron los candidatos a pinchos finalistas 2015. Los miembros de este jurado han destacado el alto nivel de los pinchos los cuales van mejorando año a año. Muchísimas gracias a todos nuestros jurados por un magnífico trabajo.
El Jurado Final del VIII campeonato de Pinchos de Gijón probará mañana a partir de las 7 de la tarde los pinchos finalistas designados ayer por el jurado de clasificación, el cual ya ha adjudicado los tres premios directos que son la armonización con Dominio de Nobleza, el premio al Pincho Asturiano que patrocina Onda Cero y el pincho I+D+I.
Este Jurado Final está compuesto por expertos en Gastronomía miembros del Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias: Eduardo Méndez Riestra , Eufrasio Sánchez y Luis Alonso. También contaremos con cocineros asturianos con Estrella Michelín como Isaac Loya cocinero propietario del Real Balneario de Salinas , Pedro Morán, propietario de Casa Gerardo y Premio Nacional de Gastronomía y Jose Antonio Campoviejo, cocinero Propietario de El Corral del Indianu.
Este gran equipo hará una segunda ronda de valoración para disipar posibles dudas y decidir los finalistas y premios principales, Escalerona de Oro, Plata y Bronce de esta 8º edición.
Tú también puedes hacer de Jurado de esta edición.
En nuestra página de Facebook/GijóndePinchos también podrás votar el Pincho que más te haya gustado y que optará al Premio Social Media.
Para participar solo tienes que entrar en nuestra página de Facebook y dar a ME GUSTA al #Pincho que más te haya gustado entre las fotos publicadas en el álbum VIII Campeonato de Pinchos de Gijón.
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Gijón de Pinchos 