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Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón

18 Nov

Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón por orden de Gastromapa:

17           CAFÉ LUA: Viaje a México.

35           EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

36           EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

47           HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

48           HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN: Nada de nada

61           LA MAR DE TAPAS: Testarañu

64           LA PEQUEÑA: Vermuteando

66           LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

83           RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

84           RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

87           RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y tierra.

116         VINOS Y CHACINAS: Carrilleras 2.0

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Café Lua por su pincho “Viaje a México”

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EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

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EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

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HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

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Hotel Silken Ciudad de Gijón por su pincho “Nada de nada”

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LA MAR DE TAPAS: Testárañu

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LA PEQUEÑA: Vermuteando

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

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RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

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RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

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RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y verde esmeralda.

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

El Martes 22 de Noviembre a las 19:00 en el Salón de Actos del Centro Municipal Integrado de El Coto, se celebrará la entrega de premios del IX Campeonato de Pinchos de Gijón.

Durante el acto se hará entrega de:

  • Escalerona de Oro
  • Escalerona de Plata
  • Escalerona de Bronce
  • Premio Pincho Asturiano
  • Premio de Armonización con Gran Reserva Cruzcampo
  • Premio I+D+i

Y por supuesto los premios otorgados por el publico:

  • Premio social media, el preferido de nuestros fans en Facebook
  • Premio del público por votación popular en la Web de La Nueva España.

 

Os esperamos.

Feliz fin de semana en Gijón de Pinchos 2016

Mañana Viernes, Primer Pincho a las 13:00 hrs. en El Medio Lleno

10 Nov

Ayer se presentó oficialmente el 9º Campeonato de Pinchos de Gijón y nuevo Gastromapa® 2016 acompañados de  patrocinadores, colaboradores, participantes y aficionados.

Muchas gracias a todos.

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El Campeonato de Pinchos de Gijón cumple este año su novena edición con 117 participantes y se mantiene como el campeonato más  numeroso de todos los que se celebran en España.

Y mañana viernes, como es habitual para conmemorar el inicio del Campeonato, nos tomaremos el primer pincho a las 13:00 hrs. en El medio lleno, Escalerona de Oro 2015.

Mas info: 

Facebook/GijóndePinchos

Twitter @gijondepinchos 

Instagram @gijondepinchos

Muchas gracias.

 

Presentación Mañana Miércoles 9 de noviembre

8 Nov

Este viernes 11 de Noviembre dará comienzo el 9º Campeonato de pinchos de Gijón.

EL MEDIO LLENO

Gijón De Pinchos®.

Prácticamente todos los barrios de Gijón tienen representación en el certamen con alguno de los 117 establecimientos participantes.

EL CENCERRO

Mañana Miércoles 9 de noviembre a las 13.15 hrs. en el Salón de Recepciones del Ayuntamiento de Gijón (Plaza Mayor 1) y queremos invitarles a la presentación oficial del 9º Campeonato de Pinchos de Gijón donde contaremos todas las novedades de esta nueva edición y presentaremos el nuevo Gastromapa® para aprovechar estos 10 días de buena gastronomía en la ciudad.

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Y el viernes, como es habitual para conmemorar el inicio del Campeonato, nos tomaremos el primer pincho en El Medio Lleno, Escalerona de Oro 2015. 

En nuestras RRSS os contaremos todos los detalles para participar.

Mas info: www.gijondepinchos.com

Facebook /GijóndePinchos

Twitter @Gijondepinchos

Instagram @gijondepinchos

Os esperamos el Miércoles 9 de noviembre a las 13.15 hrs en el Ayuntamiento de Gijón.

Muchas gracias.

PREMIOS GIJÓN DE PINCHOS 2014

19 Nov

PREMIOS Y PREMIADOS  VII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJÓN.

ESCALERONAS 2014

ESCALERONA DE ORO: DOSMASUNO GASTRO (Bombón de cebolla relleno de chipirón, crujiente de tinta y su ensalada de anisados)

ESCALERONA DE PLATA: EL CENCERRO (La hojarasca)

ESCALERONA DE BRONCE: LA MAR DE TAPAS (Perlas edulis)

PREMIOS ESPECIALES

PREMIO DEL PÚBLICO AL PINCHO MÁS POPULAR: SIDRERÍA LA ESPUMA (La espuma)

PREMIO AL MEJOR FONDO O SALSA: HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN (Juego de niños)

PREMIO ARMONIZACIÓN DOMINIO NOBLEZA: EL FEUDO (Pincho de hojaldre relleno de carrillera, manzana caramelizada y px.)

MENCIÓN ESPECIAL AL PINCHO ASTURIANO PATROCINADO POR ONDA CERO: SIDRERÍA RIOASTUR (Capricho)

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES QUE HAN RESULTADO FINALISTAS

AVANT-GARDE

DOSMASUNO GASTRO

EL CENCERRO

EL CUBERO

EL MEDIO LLENO

EL SIRENITO

LA MAR DE TAPAS

PAPARAZZI BY BOSSÉ

QUE NO TE LO CUENTEN

RESTAURANTE ASTURIANO LA GALANA

RESTAURANTE BELLAVISTA

VINOS Y CHACINAS

Enhorabuena a los premiados y muchas gracias a todos.

Nos vemos en Gijón de Pinchos 2015.

EL MIÉRCOLES SABREMOS LOS GANADORES

17 Nov

EL MIÉRCOLES 19  DE NOVIEMBRE A LAS 19 hrs. ENTREGA DE PREMIOS

DEL VII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJÓN.

 Este miércoles 19 de noviembre a las 19 hrs. en la Escuela de Hostelería (Paseo de Begoña 30) se celebrará la Entrega de Premios del VII Campeonato de Pinchos de Gijón.

 Hasta ese momento no sabremos quiénes son los ganadores de la Escalerona de Oro, Plata y Bronce 2014 de entre los finalistas ni los demás premios especiales que pueden recaer en cualquiera de los 119 participantes.

Los premios que  se entregarán en este acto son:

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 Escalerona de Oro , Plata y Bronce diseño de los artistas asturianos Felix Baragaño y Jesús Uña Gión

Premio al Pincho Asturiano(tres clasificados)

Premio al mejor fondo o salsa(tres clasificados)

Premio armonización con Dominio Nobleza(tres clasificados)

Premio del Públicootorgado por votación popular.

 Muchas gracias a todos los que habéis disfrutado con nosotros de Gijón de Pinchos, nos vemos en la entrega de Premios el miércoles 19 de noviembre a las 19:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón.

Premios y Premiados

26 Nov

PREMIOS PRINCIPALES

  • ESCALERONA DE ORO   RESTAURANTE PALACIO: Rollito de otoño
  • ESCALERONA DE PLATA  BELLAVISTA: Magnum de pitu en su gallineru
  • ESCALERONA DE BRONCE EL CENCERRO: Descubriendo América

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PINCHOS FINALISTAS POR (Por orden de Gastromapa)

  • FINALISTA          BOSSÉ FOOD & DRINK: Taco de bambi
  • FINALISTA          CICERONE: El cornetto de Don Corleone
  • FINALISTA          D´QUINI TAPAS BAR: La pócima del Brujo
  • FINALISTA          ESQUILA: Manos y Trompetas
  • FINALISTA          GASTROBAR LAS CEREZAS: Menú de Oricios para llevar.
  • FINALISTA          LA CUADRA DE ANTÓN: Delicatesen de Bacalao.
  • FINALISTA          LA MARMITA DE GIJÓN: Bombón de rabo de buey
  • FINALISTA          MEDIO LLENO: Noviembre dulce
  • FINALISTA          POMME CUITE: Macarón mojito de Foie.

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PREMIOS ESPECIALES (Por orden de clasificación)

PREMIO PINCHO ASTURIANO   

  • SIDRERÍA EL CANIGÚ: El Canigú
  • VINOS Y CHACINAS: El último emperador
  • GOTA A GOTA: Tacu Pría

PREMIO AL MEJOR FONDO O SALSA

  • HOTEL SILKEN CIUDAD GIJON: Pintoresco.
  • LA CUADRA DE ANTÓN: Delicatesen de Bacalao.
  • RESTAURANTE PALACIO: Rollito de otoño

PREMIO VINO DOMINIO NOBLEZA

  • 1º  VINATERIA SINATRA: De aquí a la eternidad
  • 2 º SIDRERIA CASA CÉSAR: El bombón de Casa César
  • REST EL CHIHUAHUA GRILL-BAR: Milhoja texana

PINCHO DE CINE (Por votación popular en Internet)

  • VINATERIA EL DUERO: Noviembre dulce
  • SIDRERIA EL CANIGÚ: El Canigú
  • EL PORTALON DE RIOJA: Falsas apariencias

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¡Enhorabuena a todos!