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Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón

18 Nov

Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón por orden de Gastromapa:

17           CAFÉ LUA: Viaje a México.

35           EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

36           EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

47           HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

48           HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN: Nada de nada

61           LA MAR DE TAPAS: Testarañu

64           LA PEQUEÑA: Vermuteando

66           LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

83           RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

84           RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

87           RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y tierra.

116         VINOS Y CHACINAS: Carrilleras 2.0

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Café Lua por su pincho “Viaje a México”

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EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

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EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

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HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

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Hotel Silken Ciudad de Gijón por su pincho “Nada de nada”

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LA MAR DE TAPAS: Testárañu

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LA PEQUEÑA: Vermuteando

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

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RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

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RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

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RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y verde esmeralda.

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

El Martes 22 de Noviembre a las 19:00 en el Salón de Actos del Centro Municipal Integrado de El Coto, se celebrará la entrega de premios del IX Campeonato de Pinchos de Gijón.

Durante el acto se hará entrega de:

  • Escalerona de Oro
  • Escalerona de Plata
  • Escalerona de Bronce
  • Premio Pincho Asturiano
  • Premio de Armonización con Gran Reserva Cruzcampo
  • Premio I+D+i

Y por supuesto los premios otorgados por el publico:

  • Premio social media, el preferido de nuestros fans en Facebook
  • Premio del público por votación popular en la Web de La Nueva España.

 

Os esperamos.

Feliz fin de semana en Gijón de Pinchos 2016

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Mañana Viernes, Primer Pincho a las 13:00 hrs. en El Medio Lleno

10 Nov

Ayer se presentó oficialmente el 9º Campeonato de Pinchos de Gijón y nuevo Gastromapa® 2016 acompañados de  patrocinadores, colaboradores, participantes y aficionados.

Muchas gracias a todos.

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El Campeonato de Pinchos de Gijón cumple este año su novena edición con 117 participantes y se mantiene como el campeonato más  numeroso de todos los que se celebran en España.

Y mañana viernes, como es habitual para conmemorar el inicio del Campeonato, nos tomaremos el primer pincho a las 13:00 hrs. en El medio lleno, Escalerona de Oro 2015.

Mas info: 

Facebook/GijóndePinchos

Twitter @gijondepinchos 

Instagram @gijondepinchos

Muchas gracias.

 

Presentación Mañana Miércoles 9 de noviembre

8 Nov

Este viernes 11 de Noviembre dará comienzo el 9º Campeonato de pinchos de Gijón.

EL MEDIO LLENO

Gijón De Pinchos®.

Prácticamente todos los barrios de Gijón tienen representación en el certamen con alguno de los 117 establecimientos participantes.

EL CENCERRO

Mañana Miércoles 9 de noviembre a las 13.15 hrs. en el Salón de Recepciones del Ayuntamiento de Gijón (Plaza Mayor 1) y queremos invitarles a la presentación oficial del 9º Campeonato de Pinchos de Gijón donde contaremos todas las novedades de esta nueva edición y presentaremos el nuevo Gastromapa® para aprovechar estos 10 días de buena gastronomía en la ciudad.

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Y el viernes, como es habitual para conmemorar el inicio del Campeonato, nos tomaremos el primer pincho en El Medio Lleno, Escalerona de Oro 2015. 

En nuestras RRSS os contaremos todos los detalles para participar.

Mas info: www.gijondepinchos.com

Facebook /GijóndePinchos

Twitter @Gijondepinchos

Instagram @gijondepinchos

Os esperamos el Miércoles 9 de noviembre a las 13.15 hrs en el Ayuntamiento de Gijón.

Muchas gracias.

PREMIADOS DEL VIII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJÓN

24 Nov

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Enhorabuena a los premiados y a los 121 participantes del 8º Campeonato de Pinchos de Gijón.

Escalerona de Oro: El Medio Lleno por su Pincho “Tapa-Pote” 

Escalerona de Plata: El Cencerro por su pincho “Perrito Meloso”

Escalerona de Bronce: Dosmasuno Gastro por su pincho “A modo de una quiche… te matcha, algas, zamburiña y boletus”

Premio Social Media al más popular entre nuestros fans de facebook: Café Lua por su pincho “Rabo, cítricos y amostazados”.

Premio del Público en lne.es :La Tasca de Cabrales por su pincho “Sweet Cod Toast”

Premio Pincho Asturiano: La Mar de Tapas por su pincho “Salmoneu”

Premio Armonización con Dominio Nobleza: Asador la Bolera por su pincho “Gochu Peregrino”

Premio I+D+I: Trespuntocero por su pincho “Perla de Takoyaki”

 Diplomas de Finalista del Campeonato:

Avant Garde: Pollo al limón

Cactus:Torto nikkei del cantábrico

Carling Goal: El templo

DosmasunoGastro A modo de una quiche… te matcha, algas, zamburiña y boletus

El Cencerro: Perrito meloso

El Medio Lleno: Tapa – pote

El Veleru Restaurante: Torto Marino

Go Sushi: El disfrute de Go Sushi

La Mar de Tapas: Salmoneu

Restaurante Bellavista:  Cimavilla en estado puro

Restaurante El Jamonar : Bokata bakalao

Taberna Café Gijón: De callos y bacalao

Muchas gracias a todos los que habéis hecho posible,

Nos vemos en Gijón de Pinchos 2016

Os dejamos con las fotos de los premiados de esta edición.

 

Quedan 3 días para saborear Gijón

20 Nov

Quedan 3 días para disfrutar de las 121 propuestas de Campeonato que nos están haciendo saborear Gijón durante estos días.

Un gran plan para el fín de semana que no puedes desaprovechar, así que te proponemos coger tu Gastromapa y seleccionar las propuestas que te resulten más apetecibles, si es que todavía no has probado todos.

Ayer el jurado final compuesto  por expertos en Gastronomía miembros del Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias degustaron los pinchos finalistas de este campeonato, pero para saber cuáles son tendremos que esperar a mañana….El Concejal de Turismo, Deportes, Festejos y Juventud del Ayuntamiento de la ciudad, Jesús Martinez Salvador, no quiso perderse las claves de estas valoraciones y los comentarios sobre la calidad de las propuestas de este año que situan Gijón como referente de los certamenes de pinchos que se celebran en España.

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También puedes premiar tus pinchos preferidos.

En nuestra página de Facebook/GijóndePinchos también podrás votar el Pincho que más te haya gustado y que optará al Premio Social Media.

Para participar solo tienes que entrar en nuestra página de Facebook y dar a ME GUSTA Pincho que más te haya gustado entre las fotos publicadas en el álbum VIII Campeonato de Pinchos de Gijón.

¡Completa tu ruta de Pinchos y cuéntanos tus preferidos!

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Gastromapa® #GijónDePinchos 2015

12 Nov

Ya hemos presentado oficialmente el 8º Campeonato de Pinchos de Gijón y nuevo Gastromapa® 2015 acompañados de   patrocinadores, colaboradores, participantes y aficionados. Muchas gracias a todos.

El Campeonato de Pinchos de Gijón cumple este año su octava edición y que con sus 121 participantes se mantiene como el campeonato con más participación de todos los que se celebran en España.

Teresa Sánchez, Directora del Teatro Jovellanos y de Festejos de Gijón y Adjunta a Gerencia en Divertia, destacó, además del alto número de participantes, la gran diversidad que hace que prácticamente todos los barrios de Gijón estén representados en este campeonato. Finalizó con agradecimientos a la empresa organizadora Fenicia y a la Asociación de Hotelería de Gijón, así como a todos los patrocinadores del evento.

Miguel Nosti, en representación de la empresa organizadora Fenicia, además de destacar el número y la calidad de los participantes, explicó la mecánica del campeonato, detallando los premios que se adjudicarán y las fechas claves del desarrollo del mismo, haciendo especial mención de las novedades de este año que incluyen nuevos premios basados en la innovación y creatividad. Igualmente hizo mención al altísimo nivel del jurado de clasificación que estará integrado por cocineros/as con estrella Michelín y miembros del Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias.

Por último, Ricardo Álvarez, presidente de la Asociación de Hostelería de Gijón, se refirió a la progresión en cantidad y calidad a lo largo de los siete años de celebración de este concurso, asegurando que en esta octava edición podrá seguir degustándose cada vez mejores pinchos, en este concurso que según sus palabras es muy bueno para Gijón en general.

Y mañana viernes, como es habitual para conmemorar el inicio del Campeonato, nos tomaremos el primer pincho a las 14:00 hrs. en Dosmasuno Gastro, Escalerona de Oro 2014.

Ya tienes disponible el Gastromapa® 2015 para descarga y empezar a preparar tu ruta de pinchos por la ciudad.

Gastromapa GdP 2015 Listado TRZ.ai

Mas info: http://www.gijondepinchos.com

Cartel generico 48x68 GdP15 TRZ.ai

Facebook/GijóndePinchos

Twitter @Gijondepinchos

Os esperamos mañana para tomar el primer pincho de esta edición.

Muchas gracias.

EL MIÉRCOLES SABREMOS LOS GANADORES

17 Nov

EL MIÉRCOLES 19  DE NOVIEMBRE A LAS 19 hrs. ENTREGA DE PREMIOS

DEL VII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJÓN.

 Este miércoles 19 de noviembre a las 19 hrs. en la Escuela de Hostelería (Paseo de Begoña 30) se celebrará la Entrega de Premios del VII Campeonato de Pinchos de Gijón.

 Hasta ese momento no sabremos quiénes son los ganadores de la Escalerona de Oro, Plata y Bronce 2014 de entre los finalistas ni los demás premios especiales que pueden recaer en cualquiera de los 119 participantes.

Los premios que  se entregarán en este acto son:

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 Escalerona de Oro , Plata y Bronce diseño de los artistas asturianos Felix Baragaño y Jesús Uña Gión

Premio al Pincho Asturiano(tres clasificados)

Premio al mejor fondo o salsa(tres clasificados)

Premio armonización con Dominio Nobleza(tres clasificados)

Premio del Públicootorgado por votación popular.

 Muchas gracias a todos los que habéis disfrutado con nosotros de Gijón de Pinchos, nos vemos en la entrega de Premios el miércoles 19 de noviembre a las 19:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón.