PRESENTACIÓN DEL CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJÓN

Ya hemos presentado la décimo primera edición del Campeonato de Pinchos de Gijón.

Nos han acompañado D. Jose Antonio Iglesias, D. José Carlos Fernández Sarasola, D. Juan Chávez, Ricardo Álvarez, D. Iván de la Plata, D. Jesus Martinez Salvador, D. Juan Antonio Molina, D. Juan Carnicero, D. Jose Antonio Migoya y participantes esta undécima edición.

Durante el acto de presentación se ha destacado la importancia del certamen, de los más importantes de España, en cuanto a número de participantes, que durante el mes Noviembre, un mes complicado para la hostelería, anima a visitantes y foráneos a salir a disfrutar de las propuestas de mini cocina de los establecimientos participantes.

Este año además coincide con el Festival Internacional de Cine de Gijón/Xixón (FICX56) y el Concejal animó a salir a disfrutar del Festival por los diferentes barrios de la ciudad y después degustar unos pinchos por la zona.

Os animamos a todos a salir a probar las deliciosas propuestas que participan este año.

 

PRIMER PINCHO de GIJÓN DE PINCHOS 2017

¡Damos el pistoletazo de salida a la décima edición de Gijón de Pinchos!

Nos han acompañado a dar el primer bocado del certamen en el Café Lua, ganador de la Escalerona de Oro 2016 Don Jesús Martinez Salvador, Concejal de Turismo, Deportes, Festejos y Juventud del Ayuntamiento de Gijón, Doña Sofía Asunción Cosmen Fernández, Concejala del Grupo Muncipal del Partido Popular, Don Celso Ordiales Méndez, Concejal del Grupo Municipal Socialista, Don Ricardo Álvarez, presidente de Otea Gijón, Doña Cecilia Cantabrana de Bodegas Valdemar, Don Juan Antonio Molina, jefe de ventas de Disceas, D. Miguel S. Nosti de Fenicia Marketing Gourmet, jugadoras del Ascensores Tresa-CD Basket Mar Gijón y participantes de esta edición.

 

Tenemos por delante 10 días para degustar las 119 propuestas de nuestros participantes y para planear vuestra rutas, ya teneis  disponible el Gastromapa 2017 en www.gijondepinchos.com .

Mas info: 

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Instagram @gijondepinchos

Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón

Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón por orden de Gastromapa:

17           CAFÉ LUA: Viaje a México.

35           EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

36           EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

47           HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

48           HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN: Nada de nada

61           LA MAR DE TAPAS: Testarañu

64           LA PEQUEÑA: Vermuteando

66           LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

83           RESTAURANTE CIUDADELA: «Tuétano» de rabo.

84           RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

87           RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y tierra.

116         VINOS Y CHACINAS: Carrilleras 2.0

Café Lua por su pincho «Viaje a México»

EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

Hotel Silken Ciudad de Gijón por su pincho «Nada de nada»

LA MAR DE TAPAS: Testárañu

LA PEQUEÑA: Vermuteando

LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y verde esmeralda.

LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

El Martes 22 de Noviembre a las 19:00 en el Salón de Actos del Centro Municipal Integrado de El Coto, se celebrará la entrega de premios del IX Campeonato de Pinchos de Gijón.

Durante el acto se hará entrega de:

• Escalerona de Oro
• Escalerona de Plata
• Escalerona de Bronce
• Premio Pincho Asturiano
• Premio de Armonización con Gran Reserva Cruzcampo
• Premio I+D+i

Y por supuesto los premios otorgados por el publico:

• Premio social media, el preferido de nuestros fans en Facebook
• Premio del público por votación popular en la Web de La Nueva España.

 

Os esperamos.

Feliz fin de semana en Gijón de Pinchos 2016

Mañana jueves a las 18:00 hrs ruta de Jurado Final .

La reunión del Jurado Final del 7º campeonato de Pinchos de Gijón que decidirá los pinchos finalistas de ese campeonato será mañana a las 18:00 hrs en el Hotel Abba (Paseo Doctor Fleming, 37, 33203 Gijón, Asturias).

 Este Jurado Final está compuesto por Eduardo Méndez Riestra, experto en Gastronomía miembro del Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias y cocineros asturianos con Estrella Michelín como Esther Manzano cocinera propietaria de La Salgar en Gijón, Pedro Morán, propietario de Casa Gerardo y Premio Nacional de Gastronomía, Jose Antonio Campoviejo, cocinero Propietario del Corral del Indianu y Pedro Martino, cocinero y ganador del concurso Nacional de Pinchos y Tapas ‘Ciudad de Valladolid’ 2013.

Este gran equipo hará una segunda ronda de valoración para disipar posibles dudas y decidir los finalistas y premios principales, Escalerona de Oro, Plata y Bronce de esta edición.

El jurado de clasificación de casi 50 personas valoró ayer por la tarde todas las propuestas participantes.

Os esperamos mañana para hablar con nuestro jurado final sobre todas las posibles dudas en estas valoraciones antes de comenzar su ruta.

Muchas gracias.

El Trasiego. Milhojita de Lomito.

Gastromapa® de Cine

Ya hemos Presentado el 6º Campeonato de Pinchos de Gijón acompañados de patrocinadores, colaboradores y amigos.

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Puedes consultar el Gastromapa®  con las propuestas de Pinchos de Cine en Google Maps para que no pierdas detalle y puedas diseñar tu ruta de pinchos. Del 15 al 24 de noviembre 115 pinchos de cine te están esperando para hacerte soñar con evocaciones a grandes películas…Consulta el  Gastromapa® de Cine en Google Maps o descárgatelo en PDF.

Y como apertura a estos 10 días de película que nos esperan en las calles de la ciudad, te invitamos mañana a las 13 hrs. para tomar el Primer Pincho del Campeonato con nostros en el Medio Lleno, Escalerona de oro en el año 2012 ubicado en la Calle Corín Tellado, 2,  en Viesques, donde probaremos su sugerente Pincho Noviembre Dulce...¡Os esperamos!