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Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón

18 Nov

Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón por orden de Gastromapa:

17           CAFÉ LUA: Viaje a México.

35           EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

36           EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

47           HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

48           HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN: Nada de nada

61           LA MAR DE TAPAS: Testarañu

64           LA PEQUEÑA: Vermuteando

66           LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

83           RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

84           RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

87           RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y tierra.

116         VINOS Y CHACINAS: Carrilleras 2.0

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Café Lua por su pincho “Viaje a México”

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EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

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EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

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HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

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Hotel Silken Ciudad de Gijón por su pincho “Nada de nada”

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LA MAR DE TAPAS: Testárañu

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LA PEQUEÑA: Vermuteando

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

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RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

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RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

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RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y verde esmeralda.

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

El Martes 22 de Noviembre a las 19:00 en el Salón de Actos del Centro Municipal Integrado de El Coto, se celebrará la entrega de premios del IX Campeonato de Pinchos de Gijón.

Durante el acto se hará entrega de:

  • Escalerona de Oro
  • Escalerona de Plata
  • Escalerona de Bronce
  • Premio Pincho Asturiano
  • Premio de Armonización con Gran Reserva Cruzcampo
  • Premio I+D+i

Y por supuesto los premios otorgados por el publico:

  • Premio social media, el preferido de nuestros fans en Facebook
  • Premio del público por votación popular en la Web de La Nueva España.

 

Os esperamos.

Feliz fin de semana en Gijón de Pinchos 2016

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El jueves os invitamos a la Presentación de Gijón de Pinchos®

10 Nov

Este viernes 13 de Noviembre dará comienzo el 8º Campeonato de pinchos de Gijón. Gijón De Pinchos®.

Prácticamente todos los barrios de Gijón tienen representación en el certamen con alguno de los 121 establecimientos participantes. El jueves podrás descargar tu Gastromapa® para ir preparando la ruta y aprovechar estos 10 días de buena gastronomía en la ciudad.

El jueves 12 de noviembre a las 12.30 hrs. en el Salón de Recepciones del Ayutamiento de Gijón celebraremos la presentación oficial del 8º Campeonato de Pinchos de Gijón y os contaremos todas las novedades de esta nueva edición de #GijónDePinchos: gastromapa, establecimientos y propuestas participantes, horarios…

TabernaGijón

Y el viernes, como es habitual nos tomaremos el primer pincho, y podréis votar vuestro pincho preferido en nuestra página de Facebook. Atentos a nuestras RRSS donde os contaremos todos los detalles para participar.

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Os esperamos el jueves a las 12.30.

Muchas gracias.

PREMIOS GIJÓN DE PINCHOS 2014

19 Nov

PREMIOS Y PREMIADOS  VII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJÓN.

ESCALERONAS 2014

ESCALERONA DE ORO: DOSMASUNO GASTRO (Bombón de cebolla relleno de chipirón, crujiente de tinta y su ensalada de anisados)

ESCALERONA DE PLATA: EL CENCERRO (La hojarasca)

ESCALERONA DE BRONCE: LA MAR DE TAPAS (Perlas edulis)

PREMIOS ESPECIALES

PREMIO DEL PÚBLICO AL PINCHO MÁS POPULAR: SIDRERÍA LA ESPUMA (La espuma)

PREMIO AL MEJOR FONDO O SALSA: HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN (Juego de niños)

PREMIO ARMONIZACIÓN DOMINIO NOBLEZA: EL FEUDO (Pincho de hojaldre relleno de carrillera, manzana caramelizada y px.)

MENCIÓN ESPECIAL AL PINCHO ASTURIANO PATROCINADO POR ONDA CERO: SIDRERÍA RIOASTUR (Capricho)

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES QUE HAN RESULTADO FINALISTAS

AVANT-GARDE

DOSMASUNO GASTRO

EL CENCERRO

EL CUBERO

EL MEDIO LLENO

EL SIRENITO

LA MAR DE TAPAS

PAPARAZZI BY BOSSÉ

QUE NO TE LO CUENTEN

RESTAURANTE ASTURIANO LA GALANA

RESTAURANTE BELLAVISTA

VINOS Y CHACINAS

Enhorabuena a los premiados y muchas gracias a todos.

Nos vemos en Gijón de Pinchos 2015.

POR FIN HOY ENTREGAMOS LOS PREMIOS GIJON DE PINCHOS 2014

19 Nov

ESTA TARDE A LAS 19 hrs. ENTREGA DE PREMIOS

DEL VII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJON. 

Hoy a las 19 hrs. en la Escuela de Hostelería (Paseo de Begoña 30) celebramos la Entrega de Premios del VII Campeonato de Pinchos de Gijón.

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En este acto, acompañados de patrocinadores, colaboradores, jurados y participantes, sabremos quiénes son los ganadores de la Escalerona de Oro, Plata y Bronce 2014 de entre los finalistas y  demás menciones especiales que pueden recaer en cualquiera de los 119 participantes.

PREMIOS Y MENCIONES ESPECIALES 

Escalerona de Oro , Plata y Bronce diseño de los artistas asturianos Felix Baragaño y Jesús Uña Gión

Premio al Pincho Asturiano (tres clasificados)

Premio al mejor fondo o salsa (tres clasificados)

Premio armonización con Dominio Nobleza (tres clasificados)

Premio del Público otorgado por votación popular.

Os esperamos a todos a las 19:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón.

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MAÑANA TENDREMOS LAS ESCALERONAS 2014

18 Nov

MAÑANA A LAS 19 hrs. ENTREGA DE PREMIOS

DEL VII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJON. 

Mañana 19 de noviembre a las 19 hrs. en la Escuela de Hostelería (Paseo de Begoña 30) celebramos la Entrega de Premios del VII Campeonato de Pinchos de Gijón.

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En este acto, acompañados de patrocinadores, colaboradores y participantes, sabremos quiénes son los ganadores de la Escalerona de Oro, Plata y Bronce 2014 de entre los finalistas y  demás menciones especiales que pueden recaer en cualquiera de los 119 participantes.

PREMIOS Y MENCIONES ESPECIALES 

Escalerona de Oro , Plata y Bronce diseño de los artistas asturianos Felix Baragaño y Jesús Uña Gión

Premio al Pincho Asturiano(tres clasificados)

Premio al mejor fondo o salsa(tres clasificados)

Premio armonización con Dominio Nobleza(tres clasificados)

Premio del Públicootorgado por votación popular.

Muchas gracias a todos los que habéis disfrutado con nosotros de Gijón de Pinchos, nos vemos en la entrega de Premios mañana a las 19:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón.

EL MIÉRCOLES SABREMOS LOS GANADORES

17 Nov

EL MIÉRCOLES 19  DE NOVIEMBRE A LAS 19 hrs. ENTREGA DE PREMIOS

DEL VII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJÓN.

 Este miércoles 19 de noviembre a las 19 hrs. en la Escuela de Hostelería (Paseo de Begoña 30) se celebrará la Entrega de Premios del VII Campeonato de Pinchos de Gijón.

 Hasta ese momento no sabremos quiénes son los ganadores de la Escalerona de Oro, Plata y Bronce 2014 de entre los finalistas ni los demás premios especiales que pueden recaer en cualquiera de los 119 participantes.

Los premios que  se entregarán en este acto son:

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 Escalerona de Oro , Plata y Bronce diseño de los artistas asturianos Felix Baragaño y Jesús Uña Gión

Premio al Pincho Asturiano(tres clasificados)

Premio al mejor fondo o salsa(tres clasificados)

Premio armonización con Dominio Nobleza(tres clasificados)

Premio del Públicootorgado por votación popular.

 Muchas gracias a todos los que habéis disfrutado con nosotros de Gijón de Pinchos, nos vemos en la entrega de Premios el miércoles 19 de noviembre a las 19:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón.

Los 12 pinchos finalistas

15 Nov

Pinchos Finalistas del VII Campeonato de Pinchos de Gijón 

Os dejamos con los 12 pinchos que El Jurado ha considerado finalistas de esta edición del campeonato y que optarán a la Escalerona de Oro, Plata y Bronce. El veredicto final es secreto hasta la Entrega de Premios que se celebrará el próximo miércoles a las 19:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón.

Todos los pinchos tienen la misma categria de finalistras por lo que el orden de enumeración es irrelevante.

El  Cuberu /Come comic

Restaurante Asturiano la Galana /Trampantojo.

El Sirenito /Kokotxa-nel.

 Vinos y Chacinas /Brandada de bacalao con explosión de tierra roja.

 Dosmasuno Gastro/ Bombón de cebolla relleno de chipirón, crujiente de tinta y su ensalada de anisados.

Paparrazi by bossé /El cordero y su entorno.

La Mar de Tapas /Perla edulis.

El Cencerro /La Hojarasca.

El Medio Lleno / Handwich club.

Que No te lo Cuenten / Decisión.

Restaurante Bellavista / Otoño – Invierno.

Avant-Garde / Kum Quat Cantonés.

Consulta  y descárgate las Fotos de los Finalistas en alta resolución por orden de enumeración en el listado.