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Quedan 3 días para saborear Gijón

20 Nov

Quedan 3 días para disfrutar de las 121 propuestas de Campeonato que nos están haciendo saborear Gijón durante estos días.

Un gran plan para el fín de semana que no puedes desaprovechar, así que te proponemos coger tu Gastromapa y seleccionar las propuestas que te resulten más apetecibles, si es que todavía no has probado todos.

Ayer el jurado final compuesto  por expertos en Gastronomía miembros del Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias degustaron los pinchos finalistas de este campeonato, pero para saber cuáles son tendremos que esperar a mañana….El Concejal de Turismo, Deportes, Festejos y Juventud del Ayuntamiento de la ciudad, Jesús Martinez Salvador, no quiso perderse las claves de estas valoraciones y los comentarios sobre la calidad de las propuestas de este año que situan Gijón como referente de los certamenes de pinchos que se celebran en España.

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También puedes premiar tus pinchos preferidos.

En nuestra página de Facebook/GijóndePinchos también podrás votar el Pincho que más te haya gustado y que optará al Premio Social Media.

Para participar solo tienes que entrar en nuestra página de Facebook y dar a ME GUSTA Pincho que más te haya gustado entre las fotos publicadas en el álbum VIII Campeonato de Pinchos de Gijón.

¡Completa tu ruta de Pinchos y cuéntanos tus preferidos!

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Mañana jueves se deciden los finalistas #GijónDePinchos2015

18 Nov

Ayer nuestro jurado de clasificación degustó los 121 pinchos finalistas en una primera ronde de clasificación donde se decidieron los candidatos a pinchos finalistas 2015. Los miembros de este jurado han destacado el alto nivel de los pinchos los cuales van mejorando año a año. Muchísimas gracias a todos nuestros jurados por un magnífico trabajo.

El Jurado Final del VIII campeonato de Pinchos de Gijón probará mañana a partir de las 7 de la tarde  los pinchos finalistas designados ayer por el  jurado de clasificación, el cual ya ha adjudicado los tres premios directos que son la armonización con Dominio de Nobleza, el premio al Pincho Asturiano que patrocina Onda Cero y el pincho I+D+I.

 

Este Jurado Final está compuesto por expertos en Gastronomía miembros del Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias: Eduardo Méndez Riestra , Eufrasio Sánchez y Luis Alonso.  También contaremos con cocineros asturianos con Estrella Michelín como Isaac Loya cocinero propietario del Real Balneario de Salinas , Pedro Morán, propietario de Casa Gerardo y Premio Nacional de Gastronomía y Jose Antonio Campoviejo, cocinero Propietario de El Corral del Indianu.

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Este gran equipo hará una segunda ronda de valoración para disipar posibles dudas y decidir los finalistas y premios principales, Escalerona de Oro, Plata y Bronce de esta 8º edición.

Tú también puedes hacer de Jurado de esta edición.

En nuestra página de Facebook/GijóndePinchos también podrás votar el Pincho que más te haya gustado y que optará al Premio Social Media.

Para participar solo tienes que entrar en nuestra página de Facebook y dar a ME GUSTA al #Pincho que más te haya gustado entre las fotos publicadas en el álbum VIII Campeonato de Pinchos de Gijón.

 ¡Descarga tu Gastromapa® 2015 preparara tu ruta y cuéntanos tus preferidos!

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Y por fin…Los 12 pinchos finalistas.

23 Nov

Pinchos Finalistas del 6º Campeonato de Pinchos de Gijón por orden de Gastromapa. 

Os dejamos con los 12 pinchos que nuestros jurados han considerado finalistas de esta edición del campeonato y que optarán a la Escalerona de Oro, Plata y Bronce. El veredicto final secreto hasta la Entrega de Premios que se celebrará el martes a las 18:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón.

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6             BELLAVISTA: Magnum de pitu en su gallineru 

9             BOSSÉ FOOD & DRINK: Taco de bambi 

26           CICERONE: El cornetto de Don Corleone             

27           D´QUINI TAPAS BAR: La pócima del Brujo          

31           EL CENCERRO: Descubriendo América  

44           ESQUILA: Manos y trompetas  

45           GASTROBAR LAS CEREZAS: Menú de oricios para llevar              

58           LA CUADRA DE ANTÓN: Delicatessen de Bacalao           

61           LA MARMITA DE GIJÓN: Bombón de rabo de buey        

73           MEDIO LLENO: Noviembre dulce            

79           POMME CUITE: Macarón mojito de Foie            

87           RESTAURANTE PALACIO: Rollito de otoño          

Consulta el Gastromapa en Google Maps  o Nuestra Galería para ver las fotos de los pinchos finalistas y saber dónde puedes probarlos hasta mañana por la noche.

Disfruta del último fin de semana de Pinchos.

Feliz Viernes de Pinchos

22 Nov

Ayer nuestro querido jurado Final valoró los pinchos finalistas candidatos a ganar las Escaleronas de Oro, Plata y Bronce de esta edición. Fue un entrañable e interesante recorrido catando y deliberando con Eufrasio Sánchez, Alejandro Urrutia (Restaurante Alejandor G. Urrutia), Javier loya (Deloya Resaurante), Pedro Morán (Casa Gerardo) y Jose Antonio Campoviejo (El Corral del Indianu). Gracias a todos por vuestra colaboración y estupendo trabajo.

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Habrá que esperar hasta el próximo martes 26 que se celebra la Entrega de Premios para saber el resultado, de momento, ya pasados los exámenes vamos a relajarnos y disfrutar del último fin de semana de Pinchos de Cine en Gijón.

Consulta la galería de imágenes y decide tu ruta de Cine para este fín de semana.

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