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FINALISTAS GIJÓN DE PINCHOS 2018

23 Nov

Aquí tenéis a los finalistas de esta undécima edición de Gijón de Pinchos.

11 GUAJES – Otoño 2018

 

8 PASOS – Spicy

 

A CATAR GASTRONOMÍA – Este otoño codorníz

 

CAFETERÍA 20 PA´KA – Sabores de otoño

 

EL MEDIO LLENO – Las mil y una hoja

 

EL QUINTO – Arroz con pitu

 

GO SUSHI GIJÓN – Salmon fire go sushi

 

MAR DE TAPAS – Foie del Cantábrico

 

QUE NO TE LO CUENTEN GASTROBAR – Picnic

 

RESTAURANTE CIUDADELA – Bocadito de pato

 

RESTAURANTE EL CENCERRO – Bacalao ibérico

 

VINOS Y CHACINAS – Crunch

El lunes 26 a las 19 horas será la entrega de premios de la XI edición del Campeonato de Pinchos de Gijón en La Hacienda de La Llorea.

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FINALISTAS del X CAMPEONATO de PINCHOS de GIJÓN

18 Nov

Los finalistas del X Campeonato de Pinchos de Gijón, por orden de Gastromapa, son:

  1. 11 GUAJES: Otoño en Gijón.
  2. CAFÉ LUA: Empingao.
  3. CAFÉ RESTAURANTE DINDURRA: Krunch de médula Thai.
  4. DOSMASUNO GASTRO: Esponjoso de kalamata, cococha de bacalao, piparra y vegetales de costa.
  5. EL MEDIO LLENO: Otoño.
  6. EL RECETARIO: Mi empanadilla.
  7. LA BOLERA ASADOR: ¡¡XX no siempre son veinte!!
  8. LA MAR DE TAPAS: Yoxitu-Gambin.
  9. RESTAURANTE CIUDADELA: “Carrilleira”
  10. RESTURANTE EL CENCERRO: ¿Es castaña?
  11. RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: “Homenaje al Camarón de los Patios”
  12. VINATERIA EL QUINTO: Ahí el Poke.

11 GUAJES – Otoño en Gijón

CAFÉ LUA – Empingao.

CAFÉ RESTAURANTE DINDURRA – Krunch de médula Thai.

DOSMASUNO GASTRO – Esponjoso de kalamata, cococha de bacalao, piparra y vegetales de costa.

EL MEDIO LLENO – Otoño.

EL RECETARIO – Mi empanadilla.

LA BOLERA ASADOR – ¡¡XX no siempre son veinte!!

LA MAR DE TAPAS – Yoxitu-Gambin.

RESTAURANTE CIUDADELA – “Carrilleira”.

RESTURANTE EL CENCERRO – ¿Es castaña?

RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS – “Homenaje al Camarón de los Patios”

VINATERIA EL QUINTO – Ahí el Poke.

El Martes 21 de Noviembre a las 19:00 en el La Escuela de Hostelería de Gijón (Paseo Begoña, 30) se celebrará la entrega de premios del X Campeonato de Pinchos de Gijón.

 

Durante el acto se hará entrega de:

  • Escalerona de Oro
  • Escalerona de Plata
  • Escalerona de Bronce
  • Premio Pincho Asturiano
  • Premio de Armonización con Conde Valdemar
  • Premio I+D+i

 

Y por supuesto los premios otorgados por el publico:

  • Premio social media, el preferido de nuestros fans en Facebook
  • Premio del público por votación popular en la Web de La Nueva España.

 

Os esperamos.

Feliz fin de semana en Gijón de Pinchos 2017

 

Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón

18 Nov

Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón por orden de Gastromapa:

17           CAFÉ LUA: Viaje a México.

35           EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

36           EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

47           HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

48           HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN: Nada de nada

61           LA MAR DE TAPAS: Testarañu

64           LA PEQUEÑA: Vermuteando

66           LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

83           RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

84           RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

87           RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y tierra.

116         VINOS Y CHACINAS: Carrilleras 2.0

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Café Lua por su pincho “Viaje a México”

eljamonar

EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

elmediolleno

EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

hattrickgastrobar

HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

hotelsilken

Hotel Silken Ciudad de Gijón por su pincho “Nada de nada”

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LA MAR DE TAPAS: Testárañu

lapequena

LA PEQUEÑA: Vermuteando

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

ciudadela

RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

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RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

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RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y verde esmeralda.

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

El Martes 22 de Noviembre a las 19:00 en el Salón de Actos del Centro Municipal Integrado de El Coto, se celebrará la entrega de premios del IX Campeonato de Pinchos de Gijón.

Durante el acto se hará entrega de:

  • Escalerona de Oro
  • Escalerona de Plata
  • Escalerona de Bronce
  • Premio Pincho Asturiano
  • Premio de Armonización con Gran Reserva Cruzcampo
  • Premio I+D+i

Y por supuesto los premios otorgados por el publico:

  • Premio social media, el preferido de nuestros fans en Facebook
  • Premio del público por votación popular en la Web de La Nueva España.

 

Os esperamos.

Feliz fin de semana en Gijón de Pinchos 2016

Y por fin…Los 12 pinchos finalistas.

23 Nov

Pinchos Finalistas del 6º Campeonato de Pinchos de Gijón por orden de Gastromapa. 

Os dejamos con los 12 pinchos que nuestros jurados han considerado finalistas de esta edición del campeonato y que optarán a la Escalerona de Oro, Plata y Bronce. El veredicto final secreto hasta la Entrega de Premios que se celebrará el martes a las 18:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón.

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6             BELLAVISTA: Magnum de pitu en su gallineru 

9             BOSSÉ FOOD & DRINK: Taco de bambi 

26           CICERONE: El cornetto de Don Corleone             

27           D´QUINI TAPAS BAR: La pócima del Brujo          

31           EL CENCERRO: Descubriendo América  

44           ESQUILA: Manos y trompetas  

45           GASTROBAR LAS CEREZAS: Menú de oricios para llevar              

58           LA CUADRA DE ANTÓN: Delicatessen de Bacalao           

61           LA MARMITA DE GIJÓN: Bombón de rabo de buey        

73           MEDIO LLENO: Noviembre dulce            

79           POMME CUITE: Macarón mojito de Foie            

87           RESTAURANTE PALACIO: Rollito de otoño          

Consulta el Gastromapa en Google Maps  o Nuestra Galería para ver las fotos de los pinchos finalistas y saber dónde puedes probarlos hasta mañana por la noche.

Disfruta del último fin de semana de Pinchos.