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PREMIOS GIJÓN DE PINCHOS 2014

19 Nov

PREMIOS Y PREMIADOS  VII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJÓN.

ESCALERONAS 2014

ESCALERONA DE ORO: DOSMASUNO GASTRO (Bombón de cebolla relleno de chipirón, crujiente de tinta y su ensalada de anisados)

ESCALERONA DE PLATA: EL CENCERRO (La hojarasca)

ESCALERONA DE BRONCE: LA MAR DE TAPAS (Perlas edulis)

PREMIOS ESPECIALES

PREMIO DEL PÚBLICO AL PINCHO MÁS POPULAR: SIDRERÍA LA ESPUMA (La espuma)

PREMIO AL MEJOR FONDO O SALSA: HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN (Juego de niños)

PREMIO ARMONIZACIÓN DOMINIO NOBLEZA: EL FEUDO (Pincho de hojaldre relleno de carrillera, manzana caramelizada y px.)

MENCIÓN ESPECIAL AL PINCHO ASTURIANO PATROCINADO POR ONDA CERO: SIDRERÍA RIOASTUR (Capricho)

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES QUE HAN RESULTADO FINALISTAS

AVANT-GARDE

DOSMASUNO GASTRO

EL CENCERRO

EL CUBERO

EL MEDIO LLENO

EL SIRENITO

LA MAR DE TAPAS

PAPARAZZI BY BOSSÉ

QUE NO TE LO CUENTEN

RESTAURANTE ASTURIANO LA GALANA

RESTAURANTE BELLAVISTA

VINOS Y CHACINAS

Enhorabuena a los premiados y muchas gracias a todos.

Nos vemos en Gijón de Pinchos 2015.

POR FIN HOY ENTREGAMOS LOS PREMIOS GIJON DE PINCHOS 2014

19 Nov

ESTA TARDE A LAS 19 hrs. ENTREGA DE PREMIOS

DEL VII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJON. 

Hoy a las 19 hrs. en la Escuela de Hostelería (Paseo de Begoña 30) celebramos la Entrega de Premios del VII Campeonato de Pinchos de Gijón.

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En este acto, acompañados de patrocinadores, colaboradores, jurados y participantes, sabremos quiénes son los ganadores de la Escalerona de Oro, Plata y Bronce 2014 de entre los finalistas y  demás menciones especiales que pueden recaer en cualquiera de los 119 participantes.

PREMIOS Y MENCIONES ESPECIALES 

Escalerona de Oro , Plata y Bronce diseño de los artistas asturianos Felix Baragaño y Jesús Uña Gión

Premio al Pincho Asturiano (tres clasificados)

Premio al mejor fondo o salsa (tres clasificados)

Premio armonización con Dominio Nobleza (tres clasificados)

Premio del Público otorgado por votación popular.

Os esperamos a todos a las 19:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón.

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MAÑANA TENDREMOS LAS ESCALERONAS 2014

18 Nov

MAÑANA A LAS 19 hrs. ENTREGA DE PREMIOS

DEL VII CAMPEONATO DE PINCHOS DE GIJON. 

Mañana 19 de noviembre a las 19 hrs. en la Escuela de Hostelería (Paseo de Begoña 30) celebramos la Entrega de Premios del VII Campeonato de Pinchos de Gijón.

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En este acto, acompañados de patrocinadores, colaboradores y participantes, sabremos quiénes son los ganadores de la Escalerona de Oro, Plata y Bronce 2014 de entre los finalistas y  demás menciones especiales que pueden recaer en cualquiera de los 119 participantes.

PREMIOS Y MENCIONES ESPECIALES 

Escalerona de Oro , Plata y Bronce diseño de los artistas asturianos Felix Baragaño y Jesús Uña Gión

Premio al Pincho Asturiano(tres clasificados)

Premio al mejor fondo o salsa(tres clasificados)

Premio armonización con Dominio Nobleza(tres clasificados)

Premio del Públicootorgado por votación popular.

Muchas gracias a todos los que habéis disfrutado con nosotros de Gijón de Pinchos, nos vemos en la entrega de Premios mañana a las 19:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón.

Los 12 pinchos finalistas

15 Nov

Pinchos Finalistas del VII Campeonato de Pinchos de Gijón 

Os dejamos con los 12 pinchos que El Jurado ha considerado finalistas de esta edición del campeonato y que optarán a la Escalerona de Oro, Plata y Bronce. El veredicto final es secreto hasta la Entrega de Premios que se celebrará el próximo miércoles a las 19:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón.

Todos los pinchos tienen la misma categria de finalistras por lo que el orden de enumeración es irrelevante.

El  Cuberu /Come comic

Restaurante Asturiano la Galana /Trampantojo.

El Sirenito /Kokotxa-nel.

 Vinos y Chacinas /Brandada de bacalao con explosión de tierra roja.

 Dosmasuno Gastro/ Bombón de cebolla relleno de chipirón, crujiente de tinta y su ensalada de anisados.

Paparrazi by bossé /El cordero y su entorno.

La Mar de Tapas /Perla edulis.

El Cencerro /La Hojarasca.

El Medio Lleno / Handwich club.

Que No te lo Cuenten / Decisión.

Restaurante Bellavista / Otoño – Invierno.

Avant-Garde / Kum Quat Cantonés.

Consulta  y descárgate las Fotos de los Finalistas en alta resolución por orden de enumeración en el listado.

El tandem perfecto para tu fin de semana de Pinchos

14 Nov

Hoy te proponemos disfrutar tu fin de semana de pinchos con una copa Domimio de Nobleza.

El tándem perfecto a un precio de Campeonato para que puedas disfrutar de pinchos en la ciudad hasta el domingo.

El convento

En nuestra galería de imágenes tienes algunas propuestas de lo más sugerente…Descárgate el Gastromapa en PDF o visítalo en Google Maps con las fotos de las propuestas de cada establecimeinto y cuéntanos lo que vas probando votando tu pincho favorito para que opte al Premio del Publico.

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Feliz Viernes de Pinchos,

Hoy la Gran Ruta Final

13 Nov

Hoy será un estupendo jueves de Pinchos, aprovecha para disfrutar de las increibles propuestas que puedes probar hasta el domingo.

Os recordamos que reunión del Jurado Final del 7º campeonato de Pinchos de Gijón que decidirá los Premios Principales entre los pinchos finalistas es a las 18:00 hrs en el Hotel Abba (Paseo Doctor Fleming, 37, 33203 Gijón, Asturias).

 Este Jurado Final está compuesto por Eduardo Méndez Riestra, experto en Gastronomía miembro del Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias y cocineros asturianos con Estrella Michelín como Esther Manzano cocinera propietaria de La Salgar en Gijón, Pedro Morán, propietario de Casa Gerardo y Premio Nacional de Gastronomía, Jose Antonio Campoviejo, cocinero Propietario del Corral del Indianu y Pedro Martino, cocinero y ganador del concurso Nacional de Pinchos y Tapas ‘Ciudad de Valladolid’ 2013.

Este gran equipo hará hoy una segunda ronda de valoración para disipar posibles dudas y decidir los finalistas y premios principales, Escalerona de Oro, Plata y Bronce de esta edición.

No olvides que tú también puedes votar tu pincho favorito para que gane el Premio del Público, depende de vosotros amigos pincheros.

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¡Mucha suerte a todos!

PRIMERA RONDA HOY A LAS 18:00 hrs

11 Nov

PRIMERA RONDA HOY MARTES 

La reunión previa del Jurado de Clasificación completo antes de comenzar las rutas y probar  los casi 120 pinchos participantes es hoy martes a las 18:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón ubicada en el Paseo de Begoña 30.

Los miembros del jurado del VII Campeonato de Pinchos de Gijón, entre los que contamos con prensa, críticos gastronómicos, cocineros y jurado popular, esta tarde deciden los candidatos a pinchos finalistas además de  las menciones especiales entre las que encontramos la mejor  armonización con Dominio Nobleza, patrocinador del certamen. Este año nuestros jurados tienen una ardua tarea dada la calidad y variedad de los pinchos participantes.

Y no olvides que tú también puedes votar tu pincho preferido para que gane el Premio del Público 2014.

 Si queréis conocer al jurado y saber cómo es su valoración así como todas las indicaciones que han de tener en cuenta es sus rutas, os esperamos a las 18 hrs en la Escuela de Hostelería.

Mañana tienes una cita con el Jurado clasificatorio.

9 Nov

PRIMERA RONDA EL MARTES 11 DE NOVIEMBRE

La reunión previa del Jurado de Clasificación completo antes de comenzar las rutas y probar  los casi 120 pinchos participantes mañana martes a las 18:00 hrs en la Escuela de Hostelería de Gijón ubicada en el Paseo de Begoña 30.

Los miembros del jurado del VII Campeonato de Pinchos de Gijón, entre los que contamos con prensa, críticos gastronómicos, cocineros y jurado popular, mañana  decidirán los candidatos a pinchos finalistas además de  las menciones especiales entre las que encontramos la mejor  armonización con Dominio Nobleza, patrocinador del certamen. Este año nuestros jurados tienen una ardua tarea dada la calidad y variedad de los pinchos participantes.

Y no olvides que tú también puedes votar tu pincho preferido para que gane el Premio del Público 2014.

 

El jueves un jurado final hará otra ronda de valoración para decidir entre los finalistas quienes recibirán los premios principales: Escalerona de Oro, Plata y Bronce de esta edición. Si queréis conocer al jurado y saber cómo es su valoració así como todas las indicaciones que han de tener en cuenta es sus rutas, os esperamos mañana a las 18 hrs en la Escuela de Hostelería.

Gracias a todos,

 

No es un domingo cualquiera

9 Nov

Estamos celebrando el VII Campeonato de Pinchos de Gijón por toda la ciudad, 119 establecimientos preparan sus pinchos de campeonato para que todos los que decidan pasar un delicioso domingo disfruten en familia o con amigos.

En nuestras RRSS nos estamos haciendo eco de lo que vais probando, vuestras rutas y descrubimientos gastronómicos.

Nos espera una suculenta semana  probando pinchos de concurso en restaurantes, cafeterías y sidrerías de la ciudad, una ocasión unica para salir a la calle. Nuestro consejo, consigue tu Gastromapa® y diseña tu ruta para no quedarte sin probar los que más te apetezcan.

En este blog puedes descargarte el Gastromapa®, consultar las ubicaciones de cada uno en Google Maps y votar el que más te haya gustado para que opte al Premio del Público. Aqui vosotros sois los protagonistas.

Hasta el 16 de noviembre, Gijón es un Paraíso Gastronómico y esperamos que lo disfrutes con tanta ilusión como la que están poniendo los cocineros de cada uno de los establecimientos concursantes.

Os dejamos algunas propuestas de Gijón de Pinchos 2014 que vosotros, el público, nos estáis enviando por medio de las RRSS. Síguenos y no pierdas detalle.

119 pinchos de Campeonato para disfrutar en Gijón

7 Nov

Gijón de Pinchos queda oficialmente inaugurado con deliciosos bocados del pincho, Samosa Ibérica,  en el Restaurante El Palacio que en 2013 consiguió la Escalerona de Oro con su Rollito de Otoño. 

Nos esperan 10 días descubriendo y probando pinchos de concurso en restaurantes, cafeterías y sidrerías de la ciudad, una ocasión unica para salir a la calle con amigos y descubrir nuevos establecimientos y opciones gastronómicas en Gijón.

Nuestro consejo, consigue tu Gastromapa® y diseña tu ruta para no quedarte sin probar los que más te apetezcan.

En este blog puedes descargarte el Gastromapa®, consultar las ubicaciones de cada uno en Google Maps y votar el que más te haya gustado para que opte al Premio del Público.

Hasta el 16 de noviembre, Gijón es un Paraíso Gastronómico y esperamos que lo disfrutes con tanta ilusión como la que han puesto los cocineros de cada uno de los establecimientos concursantes.

Y para ir abriendo boca, os mostramos algunas propuestas de Gijón de Pinchos 2014.