Aquí tenéis a los finalistas de esta undécima edición de Gijón de Pinchos.
11 GUAJES – Otoño 2018
8 PASOS – Spicy
A CATAR GASTRONOMÍA – Este otoño codorníz
CAFETERÍA 20 PA´KA – Sabores de otoño
EL MEDIO LLENO – Las mil y una hoja
EL QUINTO – Arroz con pitu
GO SUSHI GIJÓN – Salmon fire go sushi
MAR DE TAPAS – Foie del Cantábrico
QUE NO TE LO CUENTEN GASTROBAR – Picnic
RESTAURANTE CIUDADELA – Bocadito de pato
RESTAURANTE EL CENCERRO – Bacalao ibérico
VINOS Y CHACINAS – Crunch
El lunes 26 a las 19 horas será la entrega de premios de la XI edición del Campeonato de Pinchos de Gijón en La Hacienda de La Llorea.
Gijón de Pinchos 
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