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Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón

18 Nov

Finalistas del IX Campeonato de Pinchos de Gijón por orden de Gastromapa:

17           CAFÉ LUA: Viaje a México.

35           EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

36           EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

47           HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

48           HOTEL SILKEN CIUDAD DE GIJÓN: Nada de nada

61           LA MAR DE TAPAS: Testarañu

64           LA PEQUEÑA: Vermuteando

66           LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

83           RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

84           RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

87           RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y tierra.

116         VINOS Y CHACINAS: Carrilleras 2.0

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Café Lua por su pincho “Viaje a México”

eljamonar

EL JAMONAR: Sabores de Gijón.

elmediolleno

EL MEDIO LLENO BAR: Mi merienda.

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HAT TRICK MOLINÓN: Delicia de los Picos de Europa con trufa negra.

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Hotel Silken Ciudad de Gijón por su pincho “Nada de nada”

lamardetapas01

LA MAR DE TAPAS: Testárañu

lapequena

LA PEQUEÑA: Vermuteando

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

ciudadela

RESTAURANTE CIUDADELA: “Tuétano” de rabo.

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RESTAURANTE EL CENCERRO: Bruma de mar.

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RESTAURANTE PARRILLA LOS PATIOS: Humo, mar y verde esmeralda.

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LA SASTRERIA: Tuber Melanosporum

El Martes 22 de Noviembre a las 19:00 en el Salón de Actos del Centro Municipal Integrado de El Coto, se celebrará la entrega de premios del IX Campeonato de Pinchos de Gijón.

Durante el acto se hará entrega de:

  • Escalerona de Oro
  • Escalerona de Plata
  • Escalerona de Bronce
  • Premio Pincho Asturiano
  • Premio de Armonización con Gran Reserva Cruzcampo
  • Premio I+D+i

Y por supuesto los premios otorgados por el publico:

  • Premio social media, el preferido de nuestros fans en Facebook
  • Premio del público por votación popular en la Web de La Nueva España.

 

Os esperamos.

Feliz fin de semana en Gijón de Pinchos 2016

Presentación Mañana Miércoles 9 de noviembre

8 Nov

Este viernes 11 de Noviembre dará comienzo el 9º Campeonato de pinchos de Gijón.

EL MEDIO LLENO

Gijón De Pinchos®.

Prácticamente todos los barrios de Gijón tienen representación en el certamen con alguno de los 117 establecimientos participantes.

EL CENCERRO

Mañana Miércoles 9 de noviembre a las 13.15 hrs. en el Salón de Recepciones del Ayuntamiento de Gijón (Plaza Mayor 1) y queremos invitarles a la presentación oficial del 9º Campeonato de Pinchos de Gijón donde contaremos todas las novedades de esta nueva edición y presentaremos el nuevo Gastromapa® para aprovechar estos 10 días de buena gastronomía en la ciudad.

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Y el viernes, como es habitual para conmemorar el inicio del Campeonato, nos tomaremos el primer pincho en El Medio Lleno, Escalerona de Oro 2015. 

En nuestras RRSS os contaremos todos los detalles para participar.

Mas info: www.gijondepinchos.com

Facebook /GijóndePinchos

Twitter @Gijondepinchos

Instagram @gijondepinchos

Os esperamos el Miércoles 9 de noviembre a las 13.15 hrs en el Ayuntamiento de Gijón.

Muchas gracias.

Hoy la 2º vuelta, decisiva.

21 Nov


Hoy jueves 21 de noviembre a las 18:00 hrs comienza la ruta de Jurado Final del 6º Campeonato de Pinchos de Gijón.

 La reunión del Jurado Final del 6º campeonato de Pinchos de Gijón que decidirá los pinchos finalistas de ese campeonato será a las 18:00 hrs en el Hotel Asturias (Plaza Mayor, 11, Gijón)

Este Jurado Final está compuesto por Eufrasio Sánchez, crítico gastronómico de varias Guías nacionales y grandes cocineros asturianos como Pedro Morán, propietario de Casa Gerardo y Premio Nacional de Gastronomía, Jose Antonio Campoviejo, cocinero Propietario del Corral del Indianu, Javier Loya, Deloya Restaurante, y Alejandro G Urrutia.

 Este gran equipo hará una segunda ronda de valoración para disipar posibles dudas y decidir los finalistas y premios principales, Escalerona de Oro, Plata y Bronce de esta edición.

En jurado de clasificación de casi 50 personas valoró las propuestas en una primera ronda, estuvieron entre otros  Pedro Martino, del restaurante Naguar, ganador del Certamen Nacional de Pinchos y Tapas 2013 y Rodrigo Roza de la Taberna del Zurdo, ganador de este certamen en anteriores ediciones, Alex Sampedro Y Tinín Rodríguez ganadores del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, y los finalistas del mismo campeonato Bruno Lombán y Fran Piñera, además de Christian González de TPA, Jose luis CamachoDani Viejo, Ganador del Campeonato de Pinchos de Oviedo,Amador Uría, ganador de la mejor cazuela Gijón de Sidra, Mario Granjo,Pablo BalbonaEdgar de Miguel de 180º y Carlos Tosca finalista de  Gijón de Pinchos. 

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Pero no todo está decidido, queda la decisión final cuando el Jurado final valore las propuestas finalistas. 

De momento os dejamos con algunas notas de las rutas de este primer jurado.